Gasthof & Pension Zur Eiche Profen

Neues aus der Küche

Wir möchten Ihnen hier Neues aus unserer Küche präsentieren. Neue Ideen sind immer schwer zu beschreiben. Daher gibt es hier einige Neuheiten mit Bild. 

BRUSINKY Fruchtdessert aus Wildpreiselbeeren und Rote Beete

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Ideal für die warme Jahreszeit, unser neues frische Fruchtdessert nach hauseigener Rezeptur. 

Kefir-Käse Fladenbrot mit Oregano & Knoblauch - herzhaft, würzig

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Kefir-Käsefladen mit Oregano als Fingerfood mit unserem lecker Kräuter-Knoblauchquark

Pasta sächsisch - Krautnudeln

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Lecker, vegetarisch, vegan und preiswert. Unsere Kräutnudeln, sächsisch. (Beispielfoto)

Überbackener Ziegenkäse (Dessert) 

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Überbackener Ziegenkäse auf getostetem Walnussbaquette.

Schokofinale (Dessert)

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Zartbitter-Schokocremé mit intensiven Aromen.

Neu in der Karte: Grillteller "Zur Eiche"

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Ab Oktober können Sie unseren neuen Grillteller "Zur Eiche" genießen, den wir so beschreiben: Grillteller „Zur Eiche“, gegrillte Medallions, Schweinerückensteaks und Zwiebeln, Champignons und würzigen Kartoffelspalten, dazu servieren wir eine Rahmsauce und eine würzig pikante Ajvarsauce. 

Salate für die kalte Jahreszeit

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Kleiner Salatteller für die herbstlich-winterliche Saison

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Großer Salatteller mit Hähnchenbruststreifen für die herbstlich-winterliche Saison. Wahlweise bieten wir diesen Salatteller auch mit Roter Beete und Meerrettich statt Hähnchenbruststreifen. 

Bramboráky - Sauerkraut-Kartoffelpuffer

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Bramboráky, ein echter Klassiker in Tschechien, Kartoffelpuffer. Unsere Rezeptur ist mit Sauerkraut. Dazu gibt es Kräuter-Knoblauchquark.

 

 

Schlagwörter: Slawische Küche, russische Küche, Soljanka, Borschtsch, Ukrainischer Borsch, Semmelknödel, Bramboráky