Gasthof & Pension Zur Eiche Profen

Vielseitige Küche von rustikal bis vegan

Rustikale Küche, Hausmannskost, Rostbrätel, Sülze, Bauernfrühstück

Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot an Speisen. Als typischer Landgasthof bieten wir natürlich klassische und deftige Gerichte an wie unseren böhmischen Gulasch mit hauseigenen Semmelknödeln oder rotierenden Tagesgerichten wie Wildgulasch, hausgemachte Sülze, Rostbrätel, Schnitzel etc. Und wo bekommen Sie schon echte slavische Bramboraky? Natürlich bei uns.

Vegan & vegetarisch - mehr als ein Trend

Slavische Küche, Vegan, Vegetarisch, Teigtaschen, Wareniki, Ajvar

Da wir viel Wert auf die Kombination gut und gesund Essen legen, passen wir unsere Karte den aktuellen Trends und Wünschen an. Somit finden auch Vegetarier und Veganer bei uns leckere Gerichte. Probieren Sie unsere Teigtaschen mit Hausgemachter Ajvarsoße oder unser herzhaft-süßes Dessert mit warmen Ziegenkäse auf Walnussbaquette.

Auf Reisen & Genießen

Böhmischer Gulasch, Ungarischer Gulasch, Semmelknödel, hausgemacht, handgemacht

Für Wandergruppen und Reisegruppen bieten wir die optimale Lösung. Individuelle Menüs nach vorheriger Absprache sowie Berücksichtigung von Sonderwünschen (Vegan, vegetarisch, Glutenfrei etc.). Auch unser Platzangebot ist sehr variabel. Von kleinen Grupen bis zum Reisebus können wir alle Gäste bequem und gesellig platzieren und auf den Punkt servieren. 

Überraschend anders

Zur Eiche, Gaststätte, Landgasthof, Pension, Zeitz, Pegau, Altenburg

Oft sind unsere Gäste überrascht über unsere Vielfalt und unser Angebot. "Das hätten wir hier nicht vermutet." Neben der gemütlichen Athmosphäre zapfen wir echtes böhmisches Bier von der Brauerei Zatec. Neben Bier vom Faß bieten wir einige Sorten auch als Flaschenbiere an. Für Bierkenner eine wahre Freude und Abwechslung im Konzerneinerlei und dem Zeitalter des Computerbier.

Neben den hochprozentigen Standard finden Sie bei uns auch Raritäten oder Seltenes. So können Sie hier einen der besten Weinbrände genießen, Kvint aus Moldau / Transnistrien. Oder einen echten eiskalten Vodka. Hier bevorzugen wir originale Marken aus Russland, Ukraine oder Polen. Und, besonders wichtig: 40 %.

 

 

Stichwörter: Rustikal, Hausmannskost, Sächsische Küche, Slavische Küche, Vegane Gerichte, Vegetarische Gerichte, Ausflugsgaststäte, Busreisegruppen