Gasthof & Pension Zur Eiche Profen

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Karpatenvesper

Karpatenvesper heisst unsere rustikale Brotzeitplatte die wir ab 01. Oktober 2018 anbieten. Hausgebackene Brotsorten (eigene Rezepturen), hauseigene Dips mit viel Knoblauch, Metzgerwurst, Käse, Gurke und Zwiebeln. Als "komplett" Variante mit einem echten 40% Vodka. Für Freunde einer herzhaft rustikalen Brotzeit haben wir unser

Tags : Karpatenvesper Karpatengedeck Russisch Küche Slavisch Elsteraue

Kürbissaison 2019

Auch in diesem Jahr bieten wir im September und Oktober eine Kürbiskarte an. Neben dem Klassiker, der Kürbissuppe, bieten wir verschiedene Gerichte mit Kürbisgemüse oder gebratenen Kürbisspalten

Tags : Kürbis Kürbissaison Kürbisgerichte Restaurant Elsteraue

Brusinky Fruchtdessert

Brusinky ist ein frisches, luftige Cremédessert mit Wildpreiselbeeren und Rote Beete Püree. Das Dessert ist eine Eigenentwicklung und wird frisch

Tags : Dessert Brusinky PReiselbeeren RoteBete Elsteraue

Profen und das tschechische Bier

Ulrike von Levetzow stammt aus Sachsen. Einen Großteil ihres Lebens verbrachte sie auf Schloß Trieblitz im heutigen Tschechien, unweit Teplice. Sie half armen Menschen und das machte sie bekannt und beliebt. Ihr Wirken ist in der Region immer noch präsent. Unsere Hausbrauerei „Žatecký pivovar“ (Žatec) liegt

Tags : UlrikevonLevetzow Goethe Zatec MarienbaderEligie Elsteraue

Suppenwoche 2018

Suppenwoche zur Fastenzeit Leckere Suppen zum Genießen und Aufwärmen gibt es vom 13.02.bis 18.02.2018 als Hauptkarte in der Karnevalswoche. Zu den Suppen servieren wir unser hausgemachtes

Tags : Suppen Eintopf Restaurant Elsteraue Fastnacht Suppenwoche

NEU: Grillteller "Zur Eiche" ab Oktober 2017

Nach verschiedenen Ideen und Überlegungen sind wir zu einem neuen Hauptgericht gekommen welches wir Grillteller "Zur Eiche" nennen. Der Name läßt schon vermuten was der Gast erwarten kann. Eine deftig-pikante Mischung mit hohem Fleischanteil und maßgeblich hauseigenen bzw. regionalen Komponenten.  Beschreibung:

Tags : Grilltelller Gaststätte Elsteraue Zeitz Pegau

Ostern mit Familie und Freunden genießen

Für die Osterfeiertage (Ostersonntag und Ostermontag) halten wir eine spezielle Osterkarte bereit mit vier leckeren 3-Gänge Menüs. Sie können bereits ab 17,00 € p.P. ein 3-Gänge Menü genießen. Die Osterkarte könne Sie ab sofort hier ansehen. Wir bitten um vorherige Reservierung. Dafür bedanken

Tags : Ostern 2017 Mittagstisch Reservierung Gaststätte Restaurant Elsteraue