Blog
Karpatenvesper
Okt 1, 2018
Karpatenvesper heisst unsere rustikale Brotzeitplatte die wir ab 01. Oktober 2018 anbieten. Hausgebackene Brotsorten (eigene Rezepturen), hauseigene Dips mit viel Knoblauch, Metzgerwurst, Käse, Gurke und Zwiebeln. Als "komplett" Variante mit einem echten 40% Vodka. Für Freunde einer herzhaft rustikalen Brotzeit haben wir unser
Kürbissaison 2019
Sep 1, 2018
Auch in diesem Jahr bieten wir im September und Oktober eine Kürbiskarte an. Neben dem Klassiker, der Kürbissuppe, bieten wir verschiedene Gerichte mit Kürbisgemüse oder gebratenen Kürbisspalten
Brusinky Fruchtdessert
Apr 29, 2018
Brusinky ist ein frisches, luftige Cremédessert mit Wildpreiselbeeren und Rote Beete Püree. Das Dessert ist eine Eigenentwicklung und wird frisch
Profen und das tschechische Bier
Apr 16, 2018
Ulrike von Levetzow stammt aus Sachsen. Einen Großteil ihres Lebens verbrachte sie auf Schloß Trieblitz im heutigen Tschechien, unweit Teplice. Sie half armen Menschen und das machte sie bekannt und beliebt. Ihr Wirken ist in der Region immer noch präsent. Unsere Hausbrauerei „Žatecký pivovar“ (Žatec) liegt
Suppenwoche 2018
Jan 25, 2018
Suppenwoche zur Fastenzeit Leckere Suppen zum Genießen und Aufwärmen gibt es vom 13.02.bis 18.02.2018 als Hauptkarte in der Karnevalswoche. Zu den Suppen servieren wir unser hausgemachtes
NEU: Grillteller "Zur Eiche" ab Oktober 2017
Okt 18, 2017
Nach verschiedenen Ideen und Überlegungen sind wir zu einem neuen Hauptgericht gekommen welches wir Grillteller "Zur Eiche" nennen. Der Name läßt schon vermuten was der Gast erwarten kann. Eine deftig-pikante Mischung mit hohem Fleischanteil und maßgeblich hauseigenen bzw. regionalen Komponenten. Beschreibung:
Ostern mit Familie und Freunden genießen
Mr 8, 2017
Für die Osterfeiertage (Ostersonntag und Ostermontag) halten wir eine spezielle Osterkarte bereit mit vier leckeren 3-Gänge Menüs. Sie können bereits ab 17,00 € p.P. ein 3-Gänge Menü genießen. Die Osterkarte könne Sie ab sofort hier ansehen. Wir bitten um vorherige Reservierung. Dafür bedanken