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Žatec Brauerei

Der berühmte Saazer Hopfen - Original Tschechisches Bier

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Žatec (deutsch: Saaz) ist eine Stadt und Region, die für Ihren Hopfen berühmt geworden ist. Der erste Hopfen wurde im Jahr 1004 angebaut und das Brauen folgte kurze Zeit später.

Die Kombination des dunkelroten Bodens, reich an Eisenoxid und dem Klima, ermöglicht es der Region, die preisgekrönte Ernte zu produzieren.

 

Tradition und Moderne

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Die Brauerei erlitt aus Mangel an Investitionen während der kommunistischen Jahre erhebliche Nachteile. Bis ins Jahr 2000 war das Bier lokal und überregional kaum verfügbar. Im Jahr 2001 kaufte Rolf Munding die Brauerei von einem lokalen Kaufmann und begann ein Investitionsprogramm, das die Brauerei verjüngt hat und die Aussichten für Bier, Brauerei und die Bevölkerung von Zatec sowohl als Biertrinker als auch Brauereien verbessert hat.

Typisch tschechisches Bier

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Tomas Lejsek, einer der führenden und innovativsten Brauer der Tschechischen Republik, hat die Kombination aus neuen Technologien, alten Brauprozessen und reinen Zutaten erfolgreich umgesetzt.

 

 

 

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Žatec Premium Pils

Žatec Premium - Ein typisches Pils aus der Region, gebraut mit dem berühmten Saazer Hopfen und Gerste. Traditionelle Brauverfahren geben dem Pils den vollen Geschmack, die kräftige Farbe und ein ausgeprägtes Hopfenaroma. Zatec Premium ist die beliebteste Sorte bei den Kunden.

Žatec Export

Žatec Export - Traditionelles tschechisches Export-Bier von höchster Qualität und bestem Genuß rund um den Globus. Die Kunst der tschechischen Bierbrauer aus der Region ist weltweit bekannt. Bester Hopfen und Malz und unsere Braukunst geben diesem Lagerbier eine goldenen Farbe, unverwechselbaren Geschmack und ein wunderbares Aroma.

Žatec Baronka

Žatec Baronka - Ein würziges Pils, gebraut mit heimischen Hopfen und heimischer Gerste.

Žatecdunkel

Žatec Dunkel - Ein dunkles und starkes Bier für besondere Momente. Ideal für gemeinsame Momente der Freude oder der Besinnung.

Žatec CELIA glutenfrei

Žatec CELIA glutenfrei - das glutenfreies Bier wurde auf der Grundlage technischer Lösungen des Forschungsinstitut für Brauerei und Mälzerei in Prag entwickelt für Menschen mit Glutenallergie und glutenfreie Diätprogramme. Wasser, Gerstenmalz und Saazer Hopfen kommen dabei zum Einsatz, so wie bei allen anderen Bieren. Die Zeiten, in denen Zöliakie-Patienten auf Bier verzichten mussten, sind endgültig vorbei.
Der Glutengehalt im Bier CELIA liegt unter 0,5 mg / 100 ml. Einzigartig an diesem Bier ist die Tatsache, dass Sie die gesamten Merkmale eines typischen tschechischen Lagerbieres haben, die goldene Farbe, angenehmes Malzaroma,  Harmonie der Aromen sowie den dezenten Bittergeschmack mit einer leichten  Anfangssüße. Mit dem typischen Schäumen, Ein charakteristisches Merkmal ist deutliches Schäumen. Es wird deshalb Geschmack normaler Biertyp tschechischen Lager gewährleistet. Erhältlich als Helles und Dunkles Bier.

Sedmý schod – 7 Stufen

Sedmý schod - Ein vollmundiges Bier mit leicht bitter-scharfen Aroma. Nach zwei Jahren Entwicklung entstand ein einzigartiges helles Lagerbier mit 13% Stammwürze, dunkelgolden bis bernsteinfarben und unverwechselbarer Geschmack. Hergestellt in „sieben Schritten“, trägt es dieses Verfahren auch im Namen.

Webseite Sedmy schod: Sedmý schod - 7 Stufenbier