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Pfifferlinge
Jul 21, 2017
Von Juli bis August ist die Zeit der Pfifferlinge. Der gelbe Pilz der auch als Eierschwamm oder Rehling bezeichnet wird, ist bei vielen Gästen beliebt. Wir bieten Ihnen eine Auswahl an Gerichten mit frischen Pfifferlingen:
Geriche mit frischen Pfifferlingen
Hausgemachte Semmelknödel mit Pfifferlingen 11,80 €
und Rahmsauce
Pfifferlinge mit Käse überbacken im Nudelnest 11,50 €
mit Rahmsauce
Paniertes Schweineschnitzel mit Pfifferlingen, 14,50 €
Westernkartoffeln und Rahmsauce
Zarte Schweinemedallions mit Pfifferlingen, 15,50 €
Kroketten und Rahmsauce