Ulrike von Levetzow stammt aus Sachsen. Einen Großteil ihres Lebens verbrachte sie auf Schloß Trieblitz im heutigen Tschechien, unweit Teplice. Sie half armen Menschen und das machte sie bekannt und beliebt. Ihr Wirken ist in der Region immer noch präsent. Unsere Hausbrauerei ab 2014 „Žatecký pivovar“ (Žatec) liegt nicht weit von Trieblitz. Einige junge Jahre verbrachte sie im familiären Herrenhaus in Löbnitz Bennewitz bei Groitzsch. Von dort gibt es auch einen nach ihr benannten Wanderweg durch die Elsteraue.
Und auch dort kennt man die Geschichte von Ulrike von Levetzow. Ihr zu Ehren wurde ein Bier nach ihr benannt mit dem Namen „Baronka“. Lesen Sie hier weiter.
Nachtrag 2021: Das Bier Baronka aus der Zatec Brauerei ist leider nicht mehr verfügbar auf Grund tiefgreifender Veränderungen in der Brauerei. Trotzdem wurde der Wanderweg bis nach Profen zu unserem Gasthaus erweitert.
