Kategorie: Gastronomie

Gastronomie und kulinarische Tipps in Sachsen, Sachsen Anhalt und hier bei uns in der Elsteraue, südlich vom Neuseenland.

Nordhausen entdecken: Drei Perlen für Ihren Städtetrip am Südharz

Nordhausen, die traditionsreiche Stadt am Südrand des Harzes, mag vielleicht nicht auf den ersten Blick…

REISETIPP: Dinopark Szklarska Poręba (Polen)

Der Dinopark Szklarska Poręba: Ein Abenteuer für die ganze Familie Inmitten der atemberaubenden Landschaft des…

Tschechischer Käse: Olmützer Quargel

Olmützer Quargel, auch bekannt als Olomoucké tvarůžky auf Tschechisch, ist ein gereifter Weichkäse aus entrahmter…

Mikrobrauereien in Tschechien: Ein Hauch von Tradition und Moderne

Mikrobrauereien, auch Minibrauereien oder Hausbrauereien genannt, sind kleine, meist unabhängige Brauereien, die in den letzten…

Der Südpazifik und die Inseln

Woher kommen die Menschen die die südpazifischen Inseln besiedelt haben? Die Menschen, die die südpazifischen…

Tipps für die nächste Fahrradtour

Bei einer Fahrradtour gibt es einige Dinge zu beachten, um die Sicherheit und den Spaß…

Der Roraima-Tepui: Ein Koloss aus Sandstein im südamerikanischen Regenwald

Der Roraima-Tepui, auch bekannt unter den Bezeichnungen Monte Roraima oder Cerro Roraima, ragt als majestätischer…

Der Balaton – Ungarns Meer

Der Balaton, oft auch als Plattensee bezeichnet, ist Ungarns größter See und ein beliebtes Urlaubsziel…

Ungarn auf dem Teller: Fünf beliebte Salate, die mehr als nur Beilage sind

Wenn man an die ungarische Küche denkt, kommen den meisten sofort herzhafte Gulaschsuppen, würzige Paprikahühnchen…

Sommeridylle am Gebirgssee

Die Sehnsucht nach einer Auszeit vom hektischen Alltag ist tief in uns verwurzelt. Besonders die…