Exotische Träume hinter dem Eisernen Vorhang: Urlaub im Sozialismus
Die Vorstellung von "exotischem Urlaub" im Sozialismus mag auf den ersten Blick wie ein Paradoxon…
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Türkischer Imbiss: Wo die Gabel Geschichten erzählt und das Mittagessen lebt
Vergessen Sie die sterilisierten Schnellrestaurants mit ihren genormten Portionen und dem immergleichen Soundtrack! Wer in…
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Sehnsuchtsort am Schwarzen Meer: Sommer, Sonne, Sozialismus!
Für Millionen von Menschen im sozialistischen Ostblock war das Schwarze Meer nicht einfach nur ein…
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Georgiens Mittags-Mysterie: Wenn der Imbiss zum kulinarischen Abenteuer wird
Wer in Georgien weilt und sich zur Mittagszeit nach einem schnellen, unkomplizierten Happen sehnt, der…
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Balaton-Nostalgie: Ein Fenster zur Freiheit im sozialistischen Sommer
Der Balaton, Ungarns "Ungarisches Meer", war in der Ära des Sozialismus weit mehr als nur…
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Mittagspause in Turkmenistan: Wo Improvisation zum Hauptgang wird (und Standards ein Fremdwort sind)
Wer in Turkmenistan mittags hungrig ist und nach einer schnellen, preiswerten Mahlzeit sucht, der findet…
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Jugoslawien an der Adria: Ein Sehnsuchtsort im Sozialismus
Die Adria – für viele von uns heute ein beliebtes Reiseziel in Kroatien, Slowenien oder…
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Mittags im Libanon: Wenn das Bistro zur Impro-Bühne wird – Ein Imbiss-Knigge für Unerschrockene
Vergessen Sie, was Sie über deutsche Kantinen wissen, und streichen Sie die Vorstellung eines standardisierten…
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Kirgisistans Mittags-Mysterium: Wo das Bistro zum Abenteuer wird
Ah, die Mittagszeit! In unseren Breitengraden verbinden wir damit meist eine Kantine mit festen Speiseplänen,…
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Sonnenkuss der Nostalgie: Als Bulgarien am Schwarzen Meer der Traumurlaub im Sozialismus war
Für Generationen im ehemaligen Ostblock war das Schwarze Meer in Bulgarien mehr als nur ein…
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