Imbiss, Bistro und Kantine – Eine detaillierte Betrachtung
Die Begriffe Imbiss, Bistro und Kantine werden oft synonym verwendet, doch bei genauerer Betrachtung unterscheiden…
0 Comments
Alle Jahre wieder: Was kostet ein Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt?
Die Glühwein-Inflation: Das schmerzhafte Ritual der Preisermittlung Es ist Dezember. Die Lichterketten brennen, die Kälte…
0 Comments
Die „Original Slivovice Sauce“: Eine kulinarische Revolution aus Sachsen-Anhalt mit slawischer Seele
In der schnelllebigen Welt der Gastronomie ist Stillstand der sichere Weg ins Abseits. Besonders für…
0 Comments
„Best of Salonmusik Vol. 1“ triumphiert: The Roskiewicz Orchestra gewinnt den GASTROSONG Award 2025!
Die musikalische Untermalung eines gelungenen Gastronomieerlebnisses ist oft ein unterschätzter, aber entscheidender Faktor. Sie schafft…
0 Comments
Gastronomie im damaligen Ostblock
In anderen sozialistischen Staaten gab es ähnliche Konzepte wie die Konsum- und HO-Gaststätten in der…
0 Comments
Der Rückgang des Bierumsatzes: Eine komplexere Betrachtung
Die Feststellung, dass der Bierumsatz rückläufig ist, bietet Anlass zu einer eingehenden Analyse. Es ist…
0 Comments
Die Gastronomie – Mehr als nur Essen und Trinken
Die Aussage, dass die Gastronomie eine stark unterschätzte Branche ist, trifft den Nagel auf den…
0 Comments
Freiburg an einem Tag: Ein kompakter Trip durch die sonnenverwöhnte Stadt
Freiburg im Breisgau, die Stadt am Fuße des Schwarzwaldes, ist ein perfektes Ziel für einen…
0 Comments
Entdeckungsreise ins Grüne Herz: Fünf unwiderstehliche Ziele für einen Tagestrip im Vogtland
Das Vogtland, diese reizvolle Mittelgebirgsregion im Südwesten Sachsens, ist ein wahres Juwel für Naturliebhaber, Kulturinteressierte…
0 Comments
Pedalritter-Paradies: Vom Altenburger Land durch die Elsteraue zum Zwenkauer See
Packt die Räder, liebe Kurzurlauber und Genussradler! Sachsen und Thüringen halten ein kleines, aber feines…
0 Comments
