Kategorie: Internationale Küche

Ein Fest für die Sinne: Indischer Reis-Chicken-Salat mit gegrillten Streifen – Mehr als nur eine Beilage

Wenn die Grillsaison in vollem Gange ist, suchen wir oft nach Beilagen, die das klassische…

Dein Imbiss-Knigge für Döbeln: Ein Guide für Genießer von schnellen, echten Gaumenfreuden

Döbeln mag nicht die größte Metropole sein, aber wenn es um schnelles, unkompliziertes und vor…

Von Pölsa bis Plättar: Schwedens Pfannengerichte – Herzhaft, einfach, unwiderstehlich!

Schweden, das Land der Elche, der Schären und der langen Winterabende. Doch abseits der atemberaubenden…

Pfannenglück auf der Grünen Insel: Zehn irische Klassiker direkt aus der Pfanne

Irland – das ist für viele saftiges Grün, mystische Landschaften und natürlich Pubs, in denen…

Von Fiskur bis Pönnukökur: Zehn isländische Pfannenklassiker, die Sie lieben werden

Island, die Insel aus Feuer und Eis, ist bekannt für seine atemberaubende Natur, seine mystischen…

Pfannen-Glück aus dem hohen Norden: Zehn beliebte norwegische Gerichte für Topf und Pfanne

Wenn man an Norwegen denkt, kommen einem sofort Fjorde, Trolle und vielleicht Lachs in den…

Pfannenglück aus dem hohen Norden: Zehn finnische Pfannengerichte, die Sie probieren müssen

Finnland – das Land der tausend Seen, der tiefen Wälder und der langen, dunklen Winter.…

Leichter Genuss unter Portugals Sonne: Eine Grillparty für Gaumen und Seele

Die Grillparty – Inbegriff des Sommers, Synonym für Geselligkeit und guten Geschmack. Doch während hierzulande…

Klassischer Lamm-Rollbraten

Hier eine Variante für einen klassischen Lamm-Rollbraten. Zutaten 1 kg Lammrücken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen…

Pfannenglück à la Française: Zehn französische Klassiker direkt aus der Bratpfanne

Frankreich – das ist nicht nur Haute Cuisine und Sterne-Restaurants, sondern auch eine zutiefst bodenständige…