Schlagwort: kochbuch

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Ein Hauch von Rumänien auf dem Teller: Pasta mit gegrillten Hähnchenstreifen, mediterranem Gemüse und pikanter Tomaten-Knoblauch-Sauce

Die italienische Pasta hat die Welt erobert, doch jede Kultur verleiht ihr ihren eigenen, unverwechselbaren…

Sonne, Säure, Seele: Die fünf beliebtesten Salate der Philippinen – Eine kulinarische Entdeckungsreise

Die philippinische Küche ist eine bunte und aromatische Mischung aus malaiischen, spanischen, chinesischen und amerikanischen…

Domates Çorbası: Mehr als nur Tomatensuppe – Einblick in eine türkische Köstlichkeit

Die türkische Küche ist reich an Aromen und Vielfalt, und das gilt besonders für ihre…

Pasta Mexicana: Ein feuriger Twist für Grill-Hähnchen und Gemüse

Pasta ist ein globaler Liebling, Hähnchen vom Grill ein Sommerhit und Gemüse eine gesunde Notwendigkeit.…

Tarhana Çorbası: Ein türkisches Nationalheiligtum mit Geschichte und Geschmack

Die türkische Küche ist reich an Aromen und Vielfalt, und Suppen (Çorba) spielen dabei eine…

Polens Grüne Seele: Die Fünf beliebtesten Salate, die auf keiner Tafel fehlen dürfen

Polen – das ist für viele deftige Pierogi, herzhaftes Bigos und würzige Wurst. Doch die…

Europas vielfältiges Frühstücksbuffet: Ein kulinarischer Überblick

Das Frühstück, die erste Mahlzeit des Tages, ist in den verschiedenen europäischen Ländern geprägt von…

Salat-Superstars aus dem Zarenreich: Russlands Top 5 der beliebtesten Salate

Russland – ein Land, das kulinarisch oft auf deftige Suppen und herzhafte Hauptgerichte reduziert wird.…

Tavuk Suyu Çorbası: Mehr als nur Hühnersuppe – Ein wärmendes Stück türkische Seele

Wenn es draußen ungemütlich wird, die Nase läuft oder die Seele nach Trost sucht, gibt…

Die türkische Küche

Die türkische Küche ist eine der vielfältigsten und schmackhaftesten Küchen der Welt. Sie ist geprägt…